Brisbane ist ein lebhaftes multikulturelles Zentrum für Feinschmecker. Kein Wunder, dass die River City mit atemberaubenden japanischen Restaurants und Gerichten gefüllt ist. Traditionell in kleine Portionen oder mundgerechte Gerichte unterteilt, ist japanisches Essen das perfekte gemeinsame Essen oder Abendessen. Begrüßen Sie den Aufstieg des Essens im Izakaya-Stil. Hier in Brisbane finden Sie viele dieser coolen, schrulligen Restaurants und sogar einige gehobene. Von traditionell und modern bis zu wilden und verrückten Geschmackskombinationen finden Sie alles in Brisbanes besten japanischen Restaurants.
Hier ist eine Liste der besten japanischen Restaurants in Brisbane.
1. Honto
Betreten Sie durch eine Geheimtür ein schwach beleuchtetes Restaurant und einen Barbereich mit mattschwarzen Wänden, riesigen Kronleuchtern und einer Speisekarte mit einem gewissen Touch. Beim Honto In der offenen Küche können die Gäste den Köchen bei der Arbeit zuschauen, sodass Sie einige der besten Sushi-Angebote von Brisbane direkt vor Ihren Augen sehen können. Hier bereiten die talentierten Köche traditionelle Gerichte mit einem modernen Touch zu und verwenden nur die besten lokalen Zutaten. Gönnen Sie sich kleinere Häppchen wie rohen Kingfish mit Yuzu Nahm Jim und Puffreis oder den berüchtigten Hummer-Katsu-Sando. Folgen Sie den leichten Bissen mit einem gemeinsamen herzhaften Hauptgericht – der ganze Baby-Schnapper mit ein paar Seiten ist sehr zu empfehlen.
Adresse: Alden Street, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: +61 (07) 3193 7392
Std: Di – Do: 17.30 – 22.30 Uhr, Fr – Sa: 17.30 – 12.00 Uhr
2. Yoko
Schwesterrestaurant der beliebten griechischen Taverne Greca, Yoko ist ein lebendiges, unterhaltsames Speiseerlebnis, das an die lebhaften Izakayas von Tokio erinnert. Hier konzentriert sich das Menü hauptsächlich auf Meeresfrüchte, die auf dem Hibachi-Holzkohlegrill gekocht werden und mit leichten, hellen Aromen kombiniert werden, die einen Schlag versetzen. Für das volle Erlebnis empfehlen wir das Yoko-Fest, das Premium-Degustationsmenü, das aus einem beeindruckenden japanischen 12-Gänge-Festmahl mit hausgemachten Miso-Karamell-Donuts besteht.
Adresse: Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary Street, Brisbane City QLD 4000
Telefon: +61 (07) 3236 6582
Std: Mo – Do: 17 – 22 Uhr, Fr: 12 – 22 Uhr, Sa – So: 11:30 – 22 Uhr
3. Vogelnest Yakitori Bar
Vogelnest Yakitori Bar befindet sich in Brisbanes lebhaftem Fortitude Valley, aber dank der lebendigen Atmosphäre und des verrückten, kühnen Menüdesigns wird Ihnen vergeben, dass Sie sich in einer der winzigen Gassen Japans befanden. In diesem japanischen Restaurant in Brisbane finden Sie eine exotische Mischung aus Yakitori im traditionellen Stil. Hühnerherzen und Leber neben „Chef’s Favorites“, Schweinebauch oder Short Rib Wagyu-Rindfleisch. Das Menü erfüllt eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen und bietet eine umfangreiche Auswahl an vegetarischen Yakitori. Es sind jedoch nicht nur alle Yakitori … es gibt Reisgerichte, Nudeln und andere köstliche japanische Klassiker zur Auswahl. Sie haben auch einen anderen Veranstaltungsort in der Westende auch, wenn Sie sich auf der anderen Seite der Stadt befinden.
Adresse: Geschäft 4, 702 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: +61 (07) 3257 2305
Std: Mo – So: 12 – 14 Uhr, 17:30 – 22 Uhr
4. Sake Restaurant
Mit fünf Standorten und einem Teil der Rockpool Dining Group Sake Restaurant ist eines der am meisten ausgezeichneten japanischen Restaurants in Australien. Sake konzentriert sich auf moderne japanische Gerichte in einem eleganten, modernen Ambiente und ist bekannt für seine umfangreiche Speisekarte mit köstlich frischem Sushi und Sashimi sowie seine einfallsreichen Omakase-Menüs. Zu den typischen Gerichten, die Sie nicht verpassen sollten, gehören der Hiramasa Kingfish mit Limetten-, Ponzu- und Jalapeno-Dressing sowie der mit Miso glasierte Zahnfisch. Ein Genuss für alle Gaumen.
Adresse: Eagle St Pier, Stufe 1/45 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: +61 (07) 3015 0557
Std: Mi – Do: 17.30 – 21.00 Uhr, Fr – Sa: 12.00 – 14.00 Uhr, 17.30 – 22.00 Uhr, So: 12.00 – 20.00 Uhr
5. Bishamon Japanisch
Für authentisches japanisches Essen in Brisbane sind Sie hier genau richtig Baishamon im Herzen des beliebten Spring Hill der Stadt. Dieses familiengeführte Restaurant liegt etwas außerhalb des Geschäftsviertels und ist der Meinung, dass das Abendessen am besten mit Familie und Freunden geteilt werden kann. Sie bieten eine umfangreiche Speisekarte, die von Sushi und Sashimi bis zu traditionellen Tempura-Gerichten reicht. Hier steht so viel auf der Speisekarte, dass Sie immer wieder zurückkehren müssen, um alle leckeren Köstlichkeiten zu probieren. Die Shabu Shabu oder Sukiyaki Hotpot Specials sind eine herausragende Wahl. Wagyu-Rindfleisch, Schweinefleisch und Gemüse werden auf einer Steinpfanne am Tisch gekocht. Diese Gerichte sind voller Geschmack und werden so gut wie möglich serviert, damit Sie nicht hungrig werden!
Adresse: 500 Boundary St, Spring Hill QLD 4000
Telefon: +61 (07) 3832 3888
Std: Di – Fr: 12 – 14 Uhr, 17:30 – 22 Uhr
6. Hikari
Hikari kombiniert Essen im Izakaya-Stil mit Washoku (traditionelle Aromen), um ein funky und einzigartiges Erlebnis zu schaffen. Zu den herausragenden Menüpunkten zählen der innovative „Thunfisch-Taco“ – gebratener Thunfisch mit Avo und Orange, präsentiert in einer knusprigen Gyoza-Schale, und der „Jalapeno-Shooter“, der Lachs und Thunfisch-Tartar kombiniert, die auf frittierten, mit Sahne gefüllten Jalapenos serviert werden Käse. Köstlich!
Adresse: 55a Florence St, Teneriffa QLD 4005
Telefon: +61 (07) 3257 0381
Std: Di – Do: 17.30 – 22.00 Uhr, Fr – So: 12.00 – 22.00 Uhr
7. Sono
Japanische Gourmetküche vom Feinsten. Die hochspezialisierten Köche von Sono Kombinieren Sie Kreativität und authentische Aromen, um eine einfache und einzigartige Interpretation der japanischen Küche zu kreieren. Dieses mehrfach preisgekrönte Restaurant bietet einen wunderschönen Blick auf den Fluss und eine ruhige Atmosphäre, wenn Sie durch die Türen gehen. Hier haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Tatami-Räumen, der zwangloseren Teppanyaki-Bar oder dem eleganten Hauptspeisebereich. Dies ist eines der besten japanischen Restaurants, die Brisbane aus einem bestimmten Grund zu bieten hat.
Adresse: Portside Wharf, 39 Hercules Street, Hamilton QLD 4007
Telefon: +61 (07) 3268 6655
Std: Di – Mi: 17.30 – 21.30 Uhr, Do: 17.30 – 22.00 Uhr, Fr: 12.00 – 14.00 Uhr, 17.30 – 22.00 Uhr, Sa: 12.00 – 14.00 Uhr, 17.30 – 20.30 Uhr, So: 12.00 Uhr – 14 Uhr, 17.30 Uhr – 21.30 Uhr
8. Taros Ramen
Traditionelle Ramenbars bieten schnelles und ungezwungenes japanisches Essen, und genau deshalb Taros Ramen ist eine Institution in Brisbane geworden. An vier Standorten bietet Chef Taro eine große Auswahl an köstlichen Ramen, darunter Tonkotsu (Schweineknochenbrühe), Miso und Shoyu (Sojasauce). Sie stellen jede Komponente von Grund auf neu her, aus frischen Zutaten aus ethischen Quellen. Ohne MSG oder künstliche Aromen ist dies ein wahrhaft authentischer Ramengeschmack und eine Liebesarbeit des Taro-Teams, das die Gerichte ständig aktualisiert und verfeinert. Es sind hier jedoch nicht nur Ramen. Neben den köstlichen Nudeln bietet Taro’s eine Auswahl an kleinen Vorspeisen und hausgemachtem Gyoza. Und achten Sie auf die monatlichen Sonderangebote und Mittagsangebote für unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis an Wochentagen!
Adresse: 154 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Telefon: +61 (07) 3844 4414
Std: Mo – Fr: 12 – 14 Uhr, 17:30 – 20 Uhr
9. Yuzu & Co.
Das Hotel liegt in Milton, dem lebhaften Speisesaal im Yuzu und Co.. verfügt über freiliegende Steinmauern, kräftige Farben und eine super funky Speisekarte. Hier finden Sie eine herrlich andere Auswahl an moderner japanischer Küche. Dynamische Geschmacksveränderungen werden in einer Vielzahl von gemeinsamen Gerichten wie Brie-Käse-Tempura, Wagyu-Rindfleisch mit Trüffelsalsa und dem beliebten Barramundi Teriyaki präsentiert. Auf jeden Fall eines der besten japanischen Restaurants in Brisbane für interessante Essenskombinationen und tolles Personal!
Adresse: 20 Park Rd, Milton QLD 4064
Telefon: +61 (07) 3367 8438
Std: Mo – So: 11 – 15 Uhr, 17 – 22 Uhr
10. Koto Sanpo
Eingebettet in FudoDori, das asiatische Restaurantviertel im zentralen Geschäftsviertel von Brisbane Koto Sanpo, ein wunderschönes kleines Restaurant, das von Kyotos Teehäusern und Straßencafés inspiriert wurde. Die große Küche, die an die in Japan erinnert, und ein sauberes Interieur im Industriestil mit niedrig hängenden Pflanzen schaffen eine kühle Atmosphäre. Die Stars hier sind die Desserts und Matcha Lattes. Also süße Liebhaber, geht nicht weiter. Koto Sanpo hat auch einen „Koto High Tea“ kreiert, den ersten japanischen High Tea in Australien. kleine herzhafte Gerichte und Matcha-Kuchen, serviert mit einer Auswahl an japanischen Tees.
Adresse: Geschäft 1 / 97-101 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
Telefon: (07) 3252 8888
Std: So-Do: 11:30 – 14:30 Uhr, 17:00 – 20:00 Uhr, Fr-Sa: 11:30 – 14:30 Uhr, 17:00 – 20:30 Uhr
11. Moga
Fans von traditionellem Sushi sollten sich auf den Weg machen Moga, eines der besten japanischen Restaurants in Brisbane, mit einer Veranda im Freien. Das Restaurant verfügt über zwei separate Menüs, einen Essbereich à la carte und eine Bar mit Sitzgelegenheiten rund um einen großen High-End-Sushi-Zug. Das Innendesign ist inspiriert von Kyotos historischen Restaurants mit holzgetäfelten Wänden und eleganten Holzmöbeln. Die Speisekarte ist klassisch japanisch von seiner besten Seite. Mit hochqualifizierten Sashimi-Köchen und Gerichten, die auf ihrem traditionellen Robata-Grill (heißes Fleisch über Holzkohle) zubereitet werden, ist dies das Izakaya-Restaurant für diejenigen, die beeindrucken möchten.
Adresse: Geschäft 2/146 Baroona Rd, Paddington QLD 4064
Telefon: +61 (07) 3367 2808
Std: Di-So: 11 – 21:30 Uhr
12. Wagaya
Zoomen Sie vorwärts in die Zukunft und bestellen Sie alle Ihre Gerichte über ein Touchscreen-Menü auf Ihrem Tisch unter Wagaya, eines der besten japanischen Restaurants in Brisbane im Fortitude Valley. Dieses traditionelle Restaurant im ersten Stock überblickt das geschäftige Einkaufszentrum Chinatown und ist der perfekte Ort für preiswerte, schnelle japanische Izakaya-Gerichte. Erwarten Sie Gerichte wie Udon-Nudeln, Sushi-Rollen und überfüllte Bento-Boxen, die mit traditionellen Aromen gefüllt sind. Es gibt auch eine große Auswahl an interessanten alkoholischen und alkoholfreien Getränken, darunter Cocktails, japanische Biere und Sake.
Adresse: 1 TCB Center, 315 Brunswick Street, Fortitude Valley QLD 4006
Telefon: (07) 3252 8888
Std: Mo-Fr: 12 – 15 Uhr, 17:30 – 22:00 Uhr, Sa: 17:30 – 22:00 Uhr, So: 17:00 – 21:00 Uhr
Allgemeine FAQs
Was sind die besten japanischen Restaurants in Brisbane?
Brisbane bietet zahlreiche fantastische Optionen für exquisite japanische Küche, von Restaurants im Izakaya-Stil bis hin zu gehobenen Restaurants am Wasser. Honto und Yoko gehören zu den am besten bewerteten japanischen Restaurants in Brisbane.
Wo sind die besten Ramen in Brisbane?
In Taros Ramen in South Brisbane finden Sie einige der besten Ramen der Stadt. Taro verwendet nur die frischesten lokalen Produkte, die aus ethischen Gründen hergestellt wurden, und keine zusätzlichen Konservierungsstoffe oder MSG. Taros Ramen zu den besten, gesündesten und leckersten Ramen machen.
Gibt es in Brisbane gute Sushi-Restaurants?
Wenn Sie nach einem Sushi-Zug suchen, besuchen Sie Moga für traditionelle Sushi-Gerichte wie Nigiri und Sashimi. Sie haben auch einen Garten im Freien für À-la-carte-Gerichte von einem separaten Sushi-Menü.
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