Die guten Leute bei Flaviar sind wieder dabei. Der legendäre Spirituosenclub nutzt die volle Kraft seiner branchenweiten Verbindungen und hat seinen ersten Bourbon produziert. Mischen von sieben verschiedenen geraden Bourbonen aus sieben verschiedenen Handwerksbrennereien aus sieben verschiedenen Staaten, Corn Trooper 2020 vereint Aromen und Konkurrenten gleichermaßen. Abgefüllt mit 101 Proof ist es ein so vielseitiger Geist, wie seine Ursprünge vermuten lassen.
Für die Eröffnungsausgabe von Corn TrooperFlaviar mischte sieben Whiskys aus folgenden Quellen: Breckenridge Distillery (CO), OOLA Distillery (WA), Balcones (TX), Kings County (NY), New Holland Brewing (MI), High Wire Distilling (SC) und Hartfield & Co. (KY). Während diese verschiedenen Einheiten normalerweise miteinander im Wettbewerb stehen, arbeiten sie jetzt unter einem sprichwörtlichen Dach.
Um die Mitbegründerin und Mixermeisterin von Flaviar, Grisa Soba, zu zitieren: „Corn Trooper ist eine Vereinigung unserer beliebtesten handwerklichen Bourbonen aus allen Teilen der USA, die zum ersten Mal zusammenkommen. Für uns ist es ebenso ein unglaublicher Whisky wie eine Karte der Erinnerungen und Amerikas selbst. “
Soba fuhr fort, das zu sagen Corn Trooper ist seit mehr als drei Jahren in der Entwicklung, mit der Vision, etwas Einzigartiges und sehr Amerikanisches zu schaffen. Unzählige Stunden wurden aufgewendet, um den richtigen Saft zu finden, das Rezept zu optimieren und die Identität zu finden, die den Geist repräsentiert. “
Es sollte nicht überraschen, dass dieser Bourbon auf mehrere Zylinder feuert. Das liegt daran, dass jede Quelle etwas Einzigartiges auf den Tisch gebracht hat. OOLA und King’s County legen großen Wert auf Mais, während Hartfield Gerstenmalz bevorzugt. Balcones nutzt die extremen Temperaturschwankungen in Texas, während Breckenridge seinen Whisky auf 2 Meilen über dem Meeresspiegel herstellt. New Holland Brewing lieferte die Bierfässer, in denen die Mischung fertiggestellt wurde.
Es kommt alles zusammen, um eine harmonische, aber dynamische Botschaft zu bilden, und zwar eine leckere. Corn Trooper 2020 öffnet sich auf einer robusten Nase aus Ahornsirup, Eiche, Vanille und Banane. Diese Noten setzen sich im Geschmack fort, der nachweisbare Untertöne von Zimt, Kirsch-Cola, Zitrusschale, Eiche und Ingwer mit einem leichten und anhaltenden Sprudeln hervorruft. Eine butterartige Textur und ein mittlerer Körper sorgen für eine sanfte Fahrt von Anfang bis Ende und machen diesen Sipper zu einem einfachen und interessanten Sipper.
Flaviars neueste Version steht Mitgliedern und Nichtmitgliedern gleichermaßen zur Verfügung, obwohl Nichtmitglieder für das Privileg etwas mehr bezahlen müssen. Getreu seiner thematischen Grundlage von Einheit und Inklusion Corn Trooper wird auch einen Teil des Erlöses an die Michael James Jackson Foundation für Brauen und Destillieren spenden. Die Organisation bietet unterrepräsentierten Gruppen Schulungen und Möglichkeiten, um sie auf den Weg zu Karrieren in der Spirituosenindustrie zu bringen. Wir werden sicherlich unser Glas dazu heben.
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